監修医紹介
「HARMONY FOOD® /
調和食®」は、医学的根拠に基づいて小児科医の伊藤明子(みつこ)医師が提案・設計するサプリメントや食材、調理方法、栄養バランスを皆さまに提案し、より健康的な生活を過ごして頂くための活動や企画、製品のコンセプトブランドです。
伊藤 明子 医師 / Dr. Mitsuko Itoh
赤坂ファミリークリニック / 院長
NPO法人Healthy Children, Healthy Lives / 代表理事
有限会社アクエリアス / 代表取締役社長・会議通訳者
東京大学医学部付属病院 小児科 / 医師MPH(公衆衛生専門職)
《ご略歴》
大阪生まれ、英国の帰国子女
東京外国語大学イタリア語学科卒業、帝京大学医学部卒業、
東京大学医学部付属病院小児科入局
東京大学大学院医学系研究科公共健康医学専攻卒業
東京大学大学院医学系研究科公衆衛生学/健康医療政策学教室特任研究員
赤坂ファミリークリニック開業 院長
特定非営利活動法人Healthy Children, Healthy Lives設立
東京大学大学院医学系研究科公衆衛生学/健康医療政策学教室客員研究員
《研究業績》
原著論文
Kamitani S, Nakamura F, Itoh M, Sugiyama T, Toyokawa S, Kobayashi Y. Differences in medical schools' regional retention of physicians by school type and year of establishment: effect of new schools built under government policy. BMC Health Serv Res. Dec 30;15:581, 2015
Higashi K, Itoh M, Toyokawa S, Kobayashi Y. Subsidy and parental attitudes toward pediatric health care in the Tokyo metropolitan area. Pediatr Int. Feb;58(2):132-8, 2016
Itoh M, Tomio J, Tamura M, Isojima T, Toyokawa S, Kitanaka S, Kobayashi Y. “Increase of pediatric vitamin D deficiency in Japan: Analysis of health claims data for 10 years”
Global Pediatric Health, Vol 4:1-5,2017
Shimotsuma S, Yamamoto T, Mori S, Morita M, Ando E, Itoh M, Effects of Oral Intake of Collagen Peptides on Bone Markers -A Randomized, Double-blind, Placebo-controlled Parallel-group, Comparison Study-, Japanese Pharmacology and Therapeutics, 47(3):493-501, 2019
Itoh M, Watanabe E, Okamura A, Ishikawa H, Inoue H. The Effects of Long-term Intake of Yogurt Together with Ground Sesame on Eye and Nasal Discomfort Due to Allergic Rhinitis and Allergic Conjunctivitis – A Randomized Parallel-group Comparison Study-. Japanese Pharmacology and Therapeutics. 48(11):1961-1974, 2020
Itoh M. Pediatric medical care for multinational population in Japan: Maternal and child health. Journal of Pediatric Medicine. 52(12):1806-1811, 2020
Itoh M, Ishikawa H, Inoue H. The Effects long-term intake of banana on human intestinal flora and on blood chemical markers – A randomized parallel-group comparison study.
Japanese Pharmacogy and Therapeutics, 49(2): 259-69, 2021
Itoh M, Kakiuchi Z, Inoue H. Improvement of Iron Profile by Long-term Intake of Banana in Obese Japanese: Randomized Parallel group Comparison Study. Japanese Pharmacology and Therapeutics, 50(5): 2022
Kakiuchi Z, Itoh M, Miyata S, Kato M. Association between Iron deficiency and developmental disorders among children in Japan. 2022 (in preparation)
Itoh M, Inoue H. The effect of the timing of banana intake on postprandial glucose spike: randomized parallel group comparison study. Archives of Clinical Trials. 3(1):1-8, 2023
Inagaki H, Yamamoto T, Matsui Y, Itoh M. Cocoa relieved children’s stress: Randomized parallel-group comparison study. Archives of Clinical Trials. 3(2):1-12, 2023
《翻訳書》
「神経解剖学的鍼治療マニュアル」ウォング著 エルゼビア・ジャパン ‘05年10月
「痛みの治療薬」スミス著 エルゼビア・ジャパン (共訳)’05年11月
「暗視野顕微鏡による血液観察」 M.ブリーカー著 三省堂/創英社
「アイソパシーレメディで治すアレルギーと慢性疾患」ワースマン著
「暗視野顕微鏡血液観察概論」アーノウル・シュヴァルツル共著
「赤ちゃんはいかに賢いか」ドーマン著 ドーマン研究所発行 ‘07年1月
特許明細書翻訳 - 手術用機器、時計技術、ロボット技術、精密機器など コレポン翻訳他
《著書》
「イタリアン・テルメ-自然の力で心身の癒しを」(共著)エルゼビア・ジャパン2006年11月
「天然ヘルシー調和食レシピ」キラジェンヌ出版 2013年3月発刊
「月刊食生活」記事連載 2014年、2015年
「小児科医がすすめる最高の子育て食」講談社 2018年3月
「抗酸化ごま生活」アスコム 2019年
「休養学」メディカ出版2021年
「子どもの食事-50の基本」ダイヤモンド社 2023年1月
「最新ガイドライン準拠小児科診断・治療指針」(改訂第3版)第3章小児保健学校保健多国籍対応担当
《研究業績》
学会発表
日本小児科学会総会、日本公衆衛生学会学術総会、日本内分泌学会学術総会、
日本衛生学会学術総会、日本抗加齢学会学術総会、他
《テレビ出演/ラジオ出演/記者発表》
「バイキング」(フジテレビ)、「林修の今でしょ!講座」(テレビ朝日)、他多数
《通訳歴》
歴代総理大臣(福田赳夫総理、海部総理、金丸総理、小泉総理、中曽根総理、鳩山総理、安倍総理、他)米国国防長官、平成天皇陛下、令和天皇陛下、雅子妃殿下、カーター米国大統領、ヨルダン国王王妃 他
オバマ大統領就任演説
スティービーワンダー、ライザ・ミネリ来日公演、ジェイク・シマブクロコンサート
1998年冬季長野オリンピック開会式
医学学会、セミナー:多数、原子力・エネルギー関連:多数
《研究テーマ》
栄養、栄養欠乏性疾患、くる病、有機食品、発達障害児の栄養、小児期からの疾患予防、離乳食、Total Health Promotion、Social Capital、英語プレゼンテーション(パブリックスピーキング)等
赤坂ファミリークリニック
https://www.afc.tokyo/
NPO法人 Healthy Children, Healthy Live
https://www.hchl.org/
< 企 画 ・ 運 営 >
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